El placer de comer sin remordimientos recoge las 70 recetas más brutales y demandadas por los miles de seguidores de chef bosquet, con las mejores opciones que existen para cocinar sano. descubrirás que las pizzas, las croquetas, los arroces o los dulces no están reñidos con la alimentación saludable, y aprenderás cómo combinar sabores, texturas y colores para disfrutar de la cocina al desnudo. además, el chef te enseñará a comprar los ingredientes más idóneos, a preparar cada alimento de la manera más correcta, a sustituirlos por otros menos perjudiciales y te dará información nutricional detallada de cada plato. en definitiva, todo lo necesario para que no se te resistan ninguna de sus recetas. porque comer sano te hace sentir bien y, además, engancha.
